![](\"https:\/\/agroshopbr.com\/blogwp-content\/uploads\/2022\/04\/praticas-fundamentais-para-cultivo-de-hortalicas.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\nDe maneira geral, podemos dizer que hortali\u00e7as s\u00e3o alimentos que englobam os grupos de verduras, legumes e ra\u00edzes.<\/b> A horticultura, por sua vez, \u00e9 um conjunto de t\u00e9cnicas que administram o plantio dessas plantas, com inclus\u00e3o de flores e frutas.<\/p>\n
Existem diversos m\u00e9todos de plantio das hortali\u00e7as, e dentre os mais comuns temos o caseiro. \u00c9 isso mesmo! Aquela horta que temos no fundo de casa \u00e9 um modelo de planta\u00e7\u00e3o, com t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o e aproveitamento semelhante ao que existe na lavoura, por\u00e9m em escala menor.<\/p>\n
Para te ajudar a entender mais sobre o que s\u00e3o hortali\u00e7as e como funciona os tipos de plantio, elaboramos um guia fundamental que ir\u00e1 esclarecer as mais d\u00favidas desse segmento. Quer ficar por dentro? Continue a leitura na sequ\u00eancia.<\/p>\n
O plantio de alimentos \u00e9 uma pr\u00e1tica milenar, que marcou o crescimento e manuten\u00e7\u00e3o das civiliza\u00e7\u00f5es pelo mundo. Com o passar do tempo, t\u00e9cnicas mais rudimentares deram lugar a metodologias mais elaboradas, que inclusive preveem formas de aproveitar solos e climas n\u00e3o t\u00e3o prop\u00edcios para a produtividade dos alimentos.<\/p>\n
<\/p>\n<\/p>\n
No caso das hortali\u00e7as \u2013 verduras, legumes e ra\u00edzes \u2013 elementos clim\u00e1ticos continuam sendo grandes aliados na produtividade. Por isso, \u00e9 comum que muitos produtores invistam em estufas que imitem os contextos prop\u00edcios para certos tipos de alimentos<\/b> que fazem parte desses grupos.<\/p>\n
Um \u00f3timo exemplo disso \u00e9 a alface. Fazendo parte do grupo das verduras, \u00e9 uma das hortali\u00e7as mais populares na mesa do brasileiro, e por isso, h\u00e1 grande procura nos supermercados, o que por sua vez, tamb\u00e9m aumenta a necessidade de produtividade nas lavouras.<\/p>\n
Como solu\u00e7\u00e3o para essa demandas \u2013 que n\u00e3o \u00e9 pouca! \u2013 produtores investem em estufas com climatiza\u00e7\u00e3o entre 10\u00b0C e 24\u00b0C, mesmo para esp\u00e9cimes que suportam temperaturas mais elevadas<\/b>. Al\u00e9m disso, quem produz esse tipo de hortali\u00e7a, aplica um r\u00edgido sistema de luminosidade, j\u00e1 que ela precisa de sol consider\u00e1vel e momentos de sombra parcial.<\/p>\n
Por que isso \u00e9 importante para entendermos o que s\u00e3o hortali\u00e7as? Bem, a alface \u00e9 um exemplo cl\u00e1ssico, mas cada um dos alimentos que integram esse grupo, tamb\u00e9m possuem especificidades na hora do plantio. Ent\u00e3o, \u00e9 fundamental compreender as necessidades da planta antes de simplesmente implantar a muda no solo, viu?<\/p>\n
Dentre os principais exemplares das hortali\u00e7as consumidas no Brasil, temos:<\/p>\n
Apesar de parecer “tudo a mesma coisa”, n\u00f3s j\u00e1 aprendemos que cada tipo de hortali\u00e7a possui suas pr\u00f3prias especificidades. Isso, em grande parte, tem a ver com uma divis\u00e3o prim\u00e1ria dos grupos que nomeiam os tipos de hortali\u00e7as. Vamos conhec\u00ea-los?<\/p>\n
A palavra “tuberosa” indica um grupo de alimentos que possui crescimento dentro do solo<\/b>. Nesse caso, podemos dizer que hortali\u00e7as tuberosas s\u00e3o aquelas que ficam abaixo da terra, como os tub\u00e9rculos, os rizomas, os bulbos e ra\u00edzes tuberosas. <\/p>\n
Veja alguns exemplos:<\/p>\n
J\u00e1 as hortali\u00e7as herb\u00e1ceas, ao contr\u00e1rio do grupo anterior, ficam acima do solo. \u00c9 importante dizer que, s\u00e3o as partes que usamos na alimentos que ficam acima da terra. Nesse grupo, integram as folhas, os talos e as hastes, al\u00e9m das flores e infloresc\u00eancias.<\/p>\n
Podemos citar os seguintes representantes:<\/p>\n
Integram o grupo das hortali\u00e7as-frutos, alimentos verdes, maduros, usados em parte ou em sua totalidade<\/b> na alimenta\u00e7\u00e3o. E, apesar do nome indicar elementos como: rosa, margarida, hort\u00eansia, e outras flores, n\u00e3o \u00e9 a isso que estamos nos referindo. Na verdade, esse tipo de hortali\u00e7as s\u00e3o chamadas assim por possu\u00edrem flores na constitui\u00e7\u00e3o anat\u00f4mica da planta.<\/p>\n
Podemos citar:<\/p>\n
Apesar de ser algo que pare\u00e7a ser f\u00e1cil, o cultivo de hortali\u00e7as \u00e9 uma pr\u00e1tica que requer aten\u00e7\u00e3o em diversas etapas do cultivo. Isso quer dizer que voc\u00ea dever\u00e1 investir em m\u00e9todos de prepara\u00e7\u00e3o do solo, corre\u00e7\u00e3o da terra<\/a>, controle de doen\u00e7as e pragas, boa administra\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis. Tem que ter dedica\u00e7\u00e3o, viu? <\/p>\n Entenda as etapas:<\/p>\n Em sua grande maioria, as hortali\u00e7as precisam ser produzidas em canteiros fechados. Contudo, h\u00e1 produtores que preferem investir no plantio em bandejas antes de coloc\u00e1-las diretamente em contato com o solo. Assim, a terra deve estar fofa e permitindo um crescimento saud\u00e1vel<\/b>, com acesso a luz do sol e bastante oxigena\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Como princ\u00edpio fundamental, os canteiros precisam ter pelo menos onze cent\u00edmetros de altura, um metro e vinte de largura no assentamento e um metro de largura na crista. Esse dado \u00e9 importante pois, a altura ideal previne o contato excessivo da hortali\u00e7a com a \u00e1gua, j\u00e1 minimizando poss\u00edveis danos com doen\u00e7as.<\/p>\n Ap\u00f3s o crescimento na sementeira, voc\u00ea deve observar se as hortali\u00e7as possuem condi\u00e7\u00f5es de serem transplantadas. Para isso, verifique se elas possuem crescimento significativo, observando a quantidade de folhas que possuem (por volta de tr\u00eas a quatro folhas). Normalmente, essa etapa ocorre em at\u00e9 trinta dias depois da semeadura.<\/p>\nInvista na prepara\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o de plantio<\/h3>\n
Atue na corre\u00e7\u00e3o do solo<\/h3>\n
![](\"https:\/\/agroshopbr.com\/blogwp-content\/uploads\/2022\/04\/controle-de-pragas-em-hortalicas.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n![](\"https:\/\/agroshopbr.com\/blogwp-content\/uploads\/2022\/04\/plantio-de-hortalicas-em-casa.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n